پیتزا، غذایی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که با تنوع طعم و مزه‌های خود، هر ذائقه‌ای را به خود جذب می‌کند. پیتزا مخلوط با سوسیس و کالباس، یکی از انواع پیتزاهای پرطرفدار است که با ترکیب طعم لذیذ سوسیس و کالباس، به یک غذای کامل و خوشمزه تبدیل می‌شود.
در این مقاله، به شما طرز تهیه پیتزا مخلوط با سوسیس و کالباس را به صورت مرحله به مرحله آموزش خواهیم داد. با دنبال کردن این دستور پخت ساده، می‌توانید به راحتی این پیتزای خوشمزه را در خانه خود تهیه کنید و از آن در کنار خانواده و دوستان خود لذت ببرید.
پیتزا مخلوط چیست؟
پیتزا مخلوط یا میکس یکی از محبوب‌ترین انواع پیتزا در ایران است که با ترکیب مواد اولیه مختلف، طعمی دلچسب و متنوع را ارائه می‌دهد. این پیتزا از مواد اولیه‌ای مانند خمیر پیتزا، سس گوجه فرنگی، پنیر موزارلا، سوسیس، کالباس، فلفل دلمه‌ای، پیاز، قارچ، زیتون، آویشن، ریحان، نمک و فلفل سیاه تهیه می‌شود.
ویژگی های پیتزا مخلوط
- تنوع طعم: پیتزا میکس به دلیل استفاده از مواد اولیه مختلف، طعمی بسیار متنوع و دلچسب دارد. این پیتزا برای افرادی که سلیقه‌های مختلفی در غذا دارند، ایده‌آل است.
- سهولت تهیه: پیتزا مخلوط را می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه این پیتزا به مواد اولیه و تجهیزات ساده‌ای نیاز دارید و مراحل پخت آن نیز به سادگی قابل انجام است.
- ارزش غذایی: پیتزا مخلوط به دلیل استفاده از مواد اولیه مختلف، از نظر ارزش غذایی نیز غنی است. این پیتزا منبع خوبی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
- مناسب برای مهمانی: پیتزا مخلوط یک غذای ایده‌آل برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها است. این پیتزا را می‌توانید به راحتی برای تعداد زیادی از افراد تهیه کنید و از آن در کنار خانواده و دوستان خود لذت ببرید.
انواع پیتزا مخلوط
پیتزا میکس را می‌توان با مواد اولیه مختلف و به روش‌های مختلفی تهیه کرد. برخی از انواع رایج پیتزا مخلوط عبارتند از:
- پیتزا مخلوط کلاسیک: این نوع پیتزا با استفاده از مواد اولیه‌ای مانند سوسیس، کالباس، فلفل دلمه‌ای، پیاز و قارچ تهیه می‌شود.
- پیتزا مخلوط ویژه: این نوع پیتزا با استفاده از مواد اولیه‌ای مانند مرغ، گوشت چرخ‌کرده، میگو، آناناس و … تهیه می‌شود.
- پیتزا مخلوط سبزیجات: این نوع پیتزا با استفاده از سبزیجات مختلف مانند قارچ، فلفل دلمه‌ای، ذرت، نخود فرنگی و … تهیه می‌شود.
شما می‌توانید با توجه به سلیقه خود، از مواد اولیه مختلف برای تهیه پیتزا مخلوط استفاده کنید و از طعم بی‌نظیر این پیتزای پرطرفدار لذت ببرید.
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی
برای تهیه این پیتزا، به مواد اولیه و تجهیزات ساده‌ای نیاز دارید. در ادامه این مقاله، لیستی از مواد اولیه و تجهیزات مورد نیاز را به شما ارائه خواهیم داد. همچنین، مراحل پخت پیتزا مخلوط با کالباس و سوسیس را به صورت کامل و با جزئیات به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای تهیه پیتزا مخلوط
- خمیر پیتزا: ۵۰۰ گرم
- سس گوجه فرنگی: ۱ قوطی (۴۰۰ گرم)
- پنیر موزارلا رنده شده: ۳۰۰ گرم
- سوسیس: ۲۰۰ گرم
- کالباس: ۲۰۰ گرم
- فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
- پیاز: ۱ عدد
- قارچ: ۲۰۰ گرم
- زیتون: ۱۰ عدد
- آویشن: به مقدار لازم
- ریحان: به مقدار لازم
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل سیاه: به مقدار لازم
- روغن زیتون: به مقدار لازم
تجهیزات مورد نیاز برای تهیه پیتزا مخلوط با سوسیس و کالباس
- فر
- سینی فر
- کاغذ روغنی
- چاقو
- تخته آشپزخانه
- رنده
- کاسه
- قاشق
طرز تهیه پیتزا مخلوط
- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
- خمیر پیتزا را روی سطح آردپاشی شده به شکل دلخواه پهن کنید.
- خمیر پهن شده را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید.
- روی خمیر پیتزا، سس گوجه فرنگی را به طور یکنواخت پخش کنید.
- پنیر موزارلا رنده شده را روی سس گوجه فرنگی بریزید.
- سوسیس و کالباس را به حلقه‌های نازک برش دهید.
- فلفل دلمه‌ای و پیاز را نگینی خرد کنید.
- قارچ‌ها را اسلایس کنید.
- سوسیس، کالباس، فلفل دلمه‌ای، پیاز و قارچ را روی پنیر موزارلا بچینید.
- زیتون‌ها را حلقه حلقه کنید و روی مواد پیتزا قرار دهید.
- آویشن، ریحان، نمک و فلفل سیاه را روی پیتزا بپاشید.
- سینی فر را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پیتزا پخته و طلایی شود.
- بعد از پخت، پیتزا را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود.
- پیتزا مخلوط با کالباس و سوسیس را به دلخواه برش دهید و سرو کنید.
خرید عمده هات داگ پنیری با بهترین قیمت
نکات تکمیلی برای پخت پیتزا مخلوط با سوسیس و کالباس
- از خمیر پیتزای باکیفیت استفاده کنید. خمیر پیتزا نقش مهمی در طعم و کیفیت نهایی پیتزا دارد. می‌توانید از خمیر پیتزای آماده یا خمیر پیتزای خانگی استفاده کنید.
- سس گوجه فرنگی را به مقدار دلخواه خود روی خمیر پیتزا بریزید. اگر طعم ترش دوست دارید، می‌توانید مقدار سس گوجه فرنگی را بیشتر کنید.
- از پنیر موزارلا باکیفیت استفاده کنید. پنیر موزارلا یکی از مهم‌ترین مواد اولیه پیتزا است. از پنیری استفاده کنید که به خوبی آب شود و طعم مطلوبی داشته باشد.
- سوسیس و کالباس را به دلخواه خود برش دهید. می‌توانید سوسیس و کالباس را به حلقه‌های نازک، نگینی یا خلالی خرد کنید.
- از سبزیجات دلخواه خود در پیتزا استفاده کنید. می‌توانید از سبزیجات دیگری مانند قارچ، فلفل سبز، ذرت و … نیز در پیتزا استفاده کنید.
- پیتزا را به دلخواه خود تزیین کنید. می‌توانید از زیتون، فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی و … برای تزیین پیتزا استفاده کنید.
- پیتزا را بلافاصله بعد از پخت سرو کنید. پیتزا زمانی که گرم است، طعم بهتری دارد.
کالری پیتزا مخلوط
کالری پیتزا مخلوط به عوامل مختلفی مانند مواد اولیه استفاده شده، ضخامت خمیر و اندازه برش بستگی دارد. به طور کلی، یک برش پیتزا میکس با قطر ۱۰ سانتی‌متر و ضخامت ۱ سانتی‌متر، حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ کالری دارد.
عوامل مؤثر بر کالری پیتزا مخلوط
- مواد اولیه: کالری مواد اولیه مختلفی که در پیتزا مخلوط استفاده می‌شوند، با یکدیگر متفاوت است. به عنوان مثال، سوسیس و کالباس کالری بیشتری نسبت به سبزیجات دارند.
- ضخامت خمیر: هر چه ضخامت خمیر پیتزا بیشتر باشد، کالری آن نیز بیشتر خواهد بود.
- اندازه برش: هر چه اندازه برش پیتزا بزرگتر باشد، کالری آن نیز بیشتر خواهد بود.
کالری تقریبی برخی از مواد اولیه مورد استفاده در پیتزا مخلوط
- خمیر پیتزا: ۱۰۰ گرم: ۲۰۰-۲۵۰ کالری
- سس گوجه فرنگی: ۱۰۰ گرم: ۵۰-۶۰ کالری
- پنیر موزارلا: ۱۰۰ گرم: ۲۵۰-۳۰۰ کالری
- سوسیس: ۱۰۰ گرم: ۳۰۰-۳۵۰ کالری
- کالباس: ۱۰۰ گرم: ۲۵۰-۳۰۰ کالری
- فلفل دلمه‌ای: ۱۰۰ گرم: ۲۰-۳۰ کالری
- پیاز: ۱۰۰ گرم: ۴۰-۵۰ کالری
- قارچ: ۱۰۰ گرم: ۳۵-۴۰ کالری
- زیتون: ۱۰ عدد: ۵۰-۶۰ کالری
نکاتی برای کاهش کالری پیتزا مخلوط
- از خمیر پیتزای نازک استفاده کنید.
- از سس گوجه فرنگی کم‌چرب استفاده کنید.
- از پنیر کم‌چرب استفاده کنید.
- به جای سوسیس و کالباس، از گوشت کم‌چرب یا مرغ استفاده کنید.
- از سبزیجات بیشتری در پیتزا استفاده کنید.
- پیتزا را به جای سس‌های پرچرب، با سس‌های کم‌چرب یا ماست کم‌چرب میل کنید.
با رعایت این نکات، می‌توانید کالری پیتزا مخلوط را به طور قابل توجهی کاهش دهید و از این غذای خوشمزه بدون نگرانی از افزایش وزن لذت ببرید.
خرید عمده فیله سوخاری؛ فروش فیله سوخاری عمده با قیمت مناسب
سوسیس و کالباس تانیس، انتخابی ایده آل برای پیتزا مخلوط
سوسیس و کالباس تانیس، با طعم لذیذ و کیفیت بالا، می‌تواند به عنوان یک انتخاب ایده‌آل برای تهیه پیتزا میکس باشد. این سوسیس و کالباس‌ها از مواد اولیه مرغوب و باکیفیت تهیه می‌شوند و طعمی بی‌نظیر به پیتزای شما می‌دهند.
سوسیس و کالباس تانیس، با استفاده از مواد اولیه مرغوب و باکیفیت، طعمی بی‌نظیر و بافتی مطلوب دارند. همچنین سوسیس و کالباس تانیس در انواع مختلفی عرضه می‌شوند که می‌توانید با توجه به سلیقه خود از آنها در پیتزا مخلوط استفاده کنید.
با استفاده از سوسیس و کالباس تانیس، می‌توانید به راحتی و در مدت زمان کوتاهی، پیتزایی خوشمزه و باکیفیت را در خانه خود تهیه کنید و از آن در کنار خانواده و دوستان خود لذت ببرید.
در این مقاله، طرز تهیه پیتزا مخلوط با کالباس و سوسیس تانیس را به شما آموزش دادیم. امیدواریم از این دستور پخت لذت برده باشید و بتوانید با استفاده از آن، پیتزا مخلوطی خوشمزه و باکیفیت را در خانه خود تهیه کنید. ما در صنایع غذایی تانیس، مفتخریم که با ارائه محصولات باکیفیت و خوشمزه، به شما در تهیه غذاهای لذیذ و طعم‌های خاطره‌انگیز کمک می‌کنیم.
سوالات متداول
کالری پیتزا مخلوط چقدر است؟
کالری پیتزا مخلوط به عوامل مختلفی مانند مواد اولیه استفاده شده، ضخامت خمیر و اندازه برش بستگی دارد. به طور کلی، یک برش پیتزا مخلوط با قطر ۱۰ سانتی‌متر و ضخامت ۱ سانتی‌متر، حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ کالری دارد.
بدون دیدگاه