سالامی نوعی سوسیس ایتالیایی، محبوب است که در سراسر دنیا انواع مختلفی از آن وجود دارد که با گوشت‌های متفاوتی ...

سوسیس فرانکفورتر که به نام فرانکس (Franks) نیز شناخته می‌شود، یکی از انواع سوسیس های محبوب در سراسر دنیا است ...

کالباس خشک دارای تاریخچه‌ای طولانی که به دوران باستان بازمی‌گردد. این محصول پرکاربرد در ایران نیز طرفداران پروپاقرصی دارد و ...

سوسیس چوریتسو نوعی سوسیس پر ادویه و تند است که در آشپزی اسپانیایی و پرتغالی به وفور استفاده می‌شود. البته، ...

انتخاب بهترین همبرگر شرکتی فقط به طعم محصول محدود نمی‌شود. درصد گوشت، نوع مواد اولیه، ترکیبات، ارزش غذایی، بافت، بسته‌بندی، ...

فواید و مضرات کالباس مانند هر نوع غذای دیگری، بسیار بحث برانگیز بوده‌اند زیرا که این ماده بر جنبه‌های مختلف ...

تغذیه و سلامت