فیله چینی

فیله چینی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفداری است که در بسیاری از رستوران‌ها و خانه‌ها سرو می‌شود. این غذا با طعم ترد و لذیذ خود، طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است. این غذا به دلیل روش پخت خاص و مواد اولیه ساده‌ای که دارد، به راحتی در خانه قابل تهیه است.

فیله چینی مرغ یا گوشت که در آرد سوخاری و تخم‌مرغ آغشته شده و سپس سرخ می‌شود. تردی و خوشمزگی این غذا به دلیل آغشته شدن به آرد سوخاری و سرخ شدن در روغن است. معمولاً فیله چینی را با سس‌های مختلف مانند سس سویا، سس باربیکیو یا سس تارتار سرو می‌کنند که طعم آن را دوچندان می‌کند.  در این مقاله قصد داریم طرز تهیه فیله چینی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش دهیم. با دنبال کردن این دستورالعمل ساده، می‌توانید یک فیله‌ی چینی خوشمزه و ترد را در منزل خود تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه فیله چینی

غذای چینی با فیله مرغ

  • فیله مرغ یا گوشت: به مقدار دلخواه
  • تخم‌مرغ: ۲ عدد
  • آرد سوخاری: به مقدار لازم
  • آرد سفید: به مقدار لازم
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
  • روغن مایع: برای سرخ کردن

سس دلخواه:

  • سس سویا
  • سس باربیکیو
  • سس تارتار

مواد لازم برای تهیه خمیر (اختیاری):

  • آب گازدار: یک لیوان
  • آرد: یک پیمانه
  • بکینگ پودر: یک قاشق چای‌خوری
  • نمک: به مقدار لازم

لیست قیمت و خرید عمده کباب لقمه؛ فروش عمده کباب لقمه تانیس

در ادامه مراحل تهیه فیله چینی را به صورت دقیق شرح خواهیم داد.

مراحل تهیه فیله چینی

طرز تهیه فیله جوجه چینی

پس از آماده سازی مواد اولیه، مراحل بعدی به شرح زیر است:

  1. آغشته کردن فیله‌ها به مواد:
    • هر تکه فیله را ابتدا در آرد سفید بغلتانید تا به طور کامل آردی شود. سپس فیله آردی را داخل کاسه تخم‌مرغ زده شده بزنید و بگذارید کمی در تخم‌مرغ غوطه‌ور شود.
    • در مرحله آخر، فیله آغشته به تخم‌مرغ را در آرد سوخاری بغلتانید تا تمام سطح آن با آرد سوخاری پوشانده شود. برای اینکه پوشش آرد سوخاری محکم‌تر شود، می‌توانید فیله سوخاری شده را دوباره در تخم‌مرغ و سپس در آرد سوخاری بزنید.
  2. سرخ کردن فیله چینی:
    • در یک تابه مناسب، روغن را روی حرارت متوسط داغ کنید. روغن باید به اندازه‌ای داغ باشد که هنگام انداختن فیله در آن، صدای خش خش بدهد.
    • فیله‌های سوخاری شده را به تدریج داخل روغن داغ بیاندازید و اجازه دهید به مدت ۲-۳ دقیقه سرخ شوند تا طلایی و酥 (سو – به معنی ترد) شوند.
    • فیله‌های سرخ شده را با یک کفگیر مشبک از روغن خارج کرده و روی دستمال کاغذی آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
  3. سرو کردن:
    • فیله چینی را می‌توانید به تنهایی یا همراه با پوره سیب‌زمینی، سیب‌زمینی سرخ شده، سبزیجات بخارپز یا سالاد سرو کنید. سس دلخواه خود را مانند سس سویا، سس باربیکیو یا سس تارتار را در کنار غذا قرار دهید تا هر کس به دلخواه خود سس اضافه کند.

خرید ناگت عمده (فروش عمده ناگت مرغ تانیس با بهترین قیمت)

نکات مهم در طرز تهیه فیله چینی

  • برای اینکه فیله‌ها هنگام سرخ کردن جمع نشوند، می‌توانید آن‌ها را برای مدت ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت در محلول آب‌نمک (یک قاشق غذاخوری نمک در یک لیوان آب) بخوابانید و سپس آن‌ها را آبکشی کرده و طبق دستورالعمل ادامه دهید.
  • حرارت روغن را زیاد نکنید تا فیله‌ها نسوزند.
  • فیله‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا سریعاً پخته شوند و روغن به داخل آن‌ها نفوذ نکند.
  • در صورتی که تمایل دارید فیله چینی کم‌چرب‌تری داشته باشید، می‌توانید به جای سرخ کردن، از روش پخت در فر استفاده کنید. برای این منظور، فیله‌های سوخاری شده را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است بچینید و روی آن‌ها کمی روغن اسپری کنید. سپس فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و فیله‌ها را به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند، پخت کنید.
  • برای اینکه فیله چینی تردتر شود، می‌توانید از خمیر با آب گازدار استفاده کنید. برای تهیه این خمیر، آرد، بکینگ پودر، نمک و آب گازدار را مخلوط کرده و به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس فیله‌ها را در این خمیر آغشته کنید و سرخ کنید.
  • برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، می‌توانید از آرد نخودچی یا آرد بادام برای تهیه فیله چینی استفاده کنید.
  • اگر می‌خواهید فیله چینی کم‌چرب‌تری داشته باشید، می‌توانید آن را در فر بپزید. برای این کار، فیله‌های سوخاری شده را روی سینی فر قرار داده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید.

خرید عمده فیله سوخاری؛ فروش فیله سوخاری عمده با قیمت مناسب

۱ دیدگاه

  • Most importantly, this bodybuilding steroid is
    authorized, which is a plus point for anyone desirous to get severe about their muscle tissue.

    Regular consumption of those bodybuilding supplements will end in helping you improve stamina,
    achieve muscle mass, and enhance the results of each your cutting and bulking cycles.
    Anavar, also referred to as oxandrolone, is often thought-about one of many safest steroids for bodybuilding,
    notably for those new to anabolic steroid use. This oral steroid has gained popularity because of
    its relatively gentle nature and lower threat of side effects
    compared to different anabolic steroids.
    Research has found that along with serving to build muscle, vitamin D may improve energy and athletic efficiency.

    Like omega-3s, vitamin D can also scale back inflammation for sooner post-exercise restoration. Nevertheless, not
    all individuals reply the same (just like with anabolic steroids), so some individuals can make extra gains than others.
    A person’s training and food plan are additionally essential in determining results.
    As A Result Of Winstrol doesn’t have an overly important
    impact on constructing mass (7), we see it often used in chopping cycles to help retain muscle whereas getting leaner.

    Winstrol is among the best steroids to take to keep lean muscle and improve power and performance.
    A lot of bodybuilders use Dianabol for quick
    muscle positive aspects and to enhance muscle energy and mass.
    Relying on your goals, you probably can add
    steroids to your exercises and food plan. Some steroids are great for
    getting ripped, whereas others allow you to build muscle mass.
    Nevertheless, out of all anabolic steroids, we’ve found testosterone to be probably the most cardiovascular-friendly.

    L-tyrosine and iodine are a common mixture to mitigate expected side effects.
    And to hold on to your muscle throughout an 8-week blast
    cycle, stack T3 with any female-friendly steroid or SARM at a low dose, like Anavar.
    This catabolic hormone WILL trigger you to lose muscle until
    you embody an anabolic compound within the cycle.
    However when you nonetheless intend to use it alone and don’t thoughts a little
    bit of muscle loss and fat, starting on the lowest tablet
    dose of 25mcg every day is the way to go.
    Thus, if customers have been to stack Deca Durabolin with Anadrol, for example, it is
    a less advantageous combination because Anadrol can’t be run for long periods as a end result of its high toxicity.

    Deca Durabolin also suits testosterone, as it requires a prolonged cycle
    and is a slow-acting steroid. Testosterone ranges are likely to shut down post-cycle, so an aggressive post-cycle therapy protocol is usually
    essential. CrazyBulk’s formulas are supported by clinical analysis and are safe for women and men to use.
    Gynecomastia is a risk for genetically sensitive users as a end result of testosterone aromatizing and
    therefore being an estrogenic compound. Additionally, as a end result of propionate injections are recognized to be painful, bodybuilders can opt for a special ester.
    Our group reviews the top 9 CoQ10 dietary supplements
    to see which of them are best for heart health and longevity.

    Steroids don’t, generally, build any muscle on their very own – as
    an alternative they give you the chance to coach harder, for
    longer without feeling fatigue. Loopy Bulk is a worldwide brand, so you will get Trenbolone and order to have it
    shipped where you are at no cost. Their web site offers offers and packages that save you money as you
    try to enhance your physique. What’s more, you can anticipate outcomes inside 30 days or get your a reimbursement, guaranteed.

    However getting older may cause levels to drop, leading to problems like weight acquire.
    Next, Tren-Max makes muscle tissue and muscle cells maintain on to
    more nitrogen than they normally would. This complement
    additionally will increase red blood cells, which may give more power during and after a exercise.

    It’s comprehensible to assume that the more components
    a power supplement has, the more potent it is. But
    without an important side in gaining muscle, every little thing
    can be ruined. Testofuel goes again to the fundamentals and delivers a potent dose of testosterone-boosting compounds
    sourced straight from nature. DBULK is a strong selection whenever you need a greater
    bridge between cycles. Impress your mates with newfound energy
    and well-defined muscles utilizing the protected and buying
    legal Steroids – promotionhealthcare.com – Dianabol various.
    We take a glance at the top bodybuilding supplements
    that work like steroids and present you why you want to consider taking these dietary supplements
    to get a much-needed push in the right course.

    All The Time embrace Submit Cycle Remedy (PCT) to restore pure hormone levels and
    minimize unwanted effects.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *