پیتزا لقمه ای، یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین پیش غذاهاست که با تنوع بی‌نظیری از مواد اولیه قابل تهیه است. این پیتزاهای کوچک و خوش‌عطر، علاوه بر طعم بی‌نظیرشان، به دلیل اندازه مناسب و ظاهر جذابشان، برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب هستند.
تهیه پیتزا لقمه ای بسیار ساده و سریع است و شما می‌توانید با استفاده از خمیر آماده یا خمیر خانگی، انواع مختلفی از این پیتزاها را در خانه تهیه کنید. از پیتزای لقمه‌ای با پنیر و سوسیس گرفته تا پیتزای لقمه‌ای با سبزیجات و قارچ، هر ذائقه‌ای را در این میان‌وعده خوشمزه راضی خواهید کرد.
در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه پیتزا لقمه ای را به روش‌های مختلف و با استفاده از مواد اولیه متنوع به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید تا با این دستور پخت ساده و خوشمزه، یک میان‌وعده بی‌نظیر برای خود و عزیزانتان تهیه کنید.
طرز تهیه پیتزا لقمه ای با نان لواش
پیتزا لقمه ای با نان لواش یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین روش‌ها برای تهیه یک میان‌وعده خوشمزه است. شما می‌توانید با استفاده از مواد اولیه متنوع و در دسترس، پیتزا لقمه‌ای با نان لواش را در کمترین زمان ممکن آماده کنید.
مواد لازم:
- نان لواش: به مقدار دلخواه
- سس گوجه فرنگی: به مقدار لازم
- پنیر پیتزا: رنده شده
- مواد دلخواه: سوسیس، گوشت چرخ‌کرده، قارچ، پیاز، فلفل دلمه، زیتون، ذرت و …
دستور پخت پیتزا لقمه ای با نان لواش
- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. نان لواش را به قطعات مربع یا مستطیل شکل برش بزنید.
- سس گوجه فرنگی را روی هر یک از برش‌های نان لواش پخش کنید.
- روی هر برش نان لواش، پنیر پیتزا بپاشید و سپس مواد دلخواه خود را به دلخواه اضافه کنید.
- سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و برش‌های نان لواش را روی آن بچینید. سینی را به مدت ۵-۷ دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شده و طلایی شود، در فر قرار دهید.
- پیتزای لقمه‌ای آماده را از فر خارج کرده و پس از چند دقیقه خنک شدن، سرو کنید.
آموزش پیتزا لقمه ای سرخ شده
اگر به دنبال یک تجربه متفاوت و خوشمزه از پیتزای لقمه‌ای هستید، پیتزا لقمه ای سرخ شده بهترین انتخاب برای شماست. این نوع پیتزا با تردی و طلایی شدن پوسته و نرمی داخل، طعمی بی‌نظیر دارد. همچنین اگر فر در دسترس ندارید یا می‌خواهید پیتزای لقمه‌ای را به سرعت آماده کنید، این روش برای شما مناسب است. با استفاده از تابه، می‌توانید پیتزا لقمه‌ای خوشمزه‌ای را تهیه کنید. در ادامه با طرز تهیه پیتزا لقمه ای بدون فر آشنا می‌شوید.
مواد لازم:
- نان لواش
- سس گوجه فرنگی
- پنیر پیتزا
- مواد دلخواه (سوسیس، گوشت چرخ‌کرده، قارچ، پیاز، فلفل دلمه، زیتون، ذرت و …)
- روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
- نان لواش را به قطعات مربع یا مستطیل شکل برش بزنید. مواد دلخواه را خرد کرده و آماده کنید.
- روی هر برش نان لواش، سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا بپاشید و سپس مواد دلخواه خود را به دلخواه اضافه کنید.
- در یک تابه مناسب، روغن را گرم کنید. برش‌های نان لواش را به آرامی در روغن سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی و ترد شود.
- پیتزای لقمه‌ای سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و سپس سرو کنید.
نکات مهم در تهیه پیتزا لقمه ای سرخ شده
- برای سرخ کردن پیتزا، از روغن کافی استفاده کنید تا برش‌ها به طور کامل در روغن غوطه‌ور شوند.
- حرارت روغن باید متوسط باشد تا پیتزا به خوبی سرخ شود و نسوزد.
- برای جلوگیری از چسبیدن پیتزا به تابه، می‌توانید از کمی آرد استفاده کنید.
طرز تهیه پیتزا لقمه ای با نان ساندویچی
نان ساندویچی، یکی از گزینه‌های مناسب برای تهیه پیتزای لقمه‌ای است. این نوع نان به دلیل نرمی و ضخامت مناسب، انتخاب خوبی برای تهیه پیتزای لقمه‌ای در خانه است.
مواد لازم برای پیتزا لقمه ای:
- نان ساندویچی
- سس گوجه فرنگی
- پنیر پیتزا
- مواد دلخواه (سوسیس، گوشت چرخ‌کرده، قارچ، پیاز، فلفل دلمه، زیتون، ذرت و …)
طرز تهیه:
- نان ساندویچی را به قطعات مربع یا مستطیل شکل برش بزنید. مواد دلخواه را خرد کرده و آماده کنید.
- روی هر برش نان ساندویچی، سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا بپاشید و سپس مواد دلخواه خود را به دلخواه اضافه کنید.
- سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و برش‌های نان ساندویچی را روی آن بچینید. سینی را به مدت ۵-۷ دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شده و طلایی شود، در فر از پیش گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
- پیتزای لقمه‌ای آماده را از فر خارج کرده و پس از چند دقیقه خنک شدن، سرو کنید.
طرز تهیه پیتزا لقمه ای شکم پر
پیتزا لقمه ای شکم پر، یک نوع پیتزای خاص و متفاوت است که در آن مواد اولیه داخل خمیر قرار می‌گیرند و سپس پخته می‌شوند. این نوع پیتزا، علاوه بر ظاهر جذاب، طعم بسیار لذیذی نیز دارد.
مواد لازم:
- خمیر پیتزا (خانگی یا آماده)
- سس گوجه فرنگی
- پنیر پیتزا رنده شده
- مواد دلخواه (سوسیس، گوشت چرخ‌کرده، قارچ، پیاز، فلفل دلمه، زیتون، ذرت و …)
طرز تهیه:
- خمیر پیتزا را به چند قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را به شکل دایره باز کنید.
- سس گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و مواد دلخواه را با هم مخلوط کنید.
- مواد میانی را روی خمیر پهن شده بریزید و به آرامی رول کنید تا به شکل رولت درآید.
- رولت‌ها را به قطعات کوچک برش بزنید.
- برش‌های پیتزا را در سینی فر چیده و روی آن را با کمی روغن زیتون یا کره آب شده بمالید. سینی فر را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شده و طلایی شود، در فر از پیش گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
- پیتزای لقمه‌ای شکم پر آماده را از فر خارج کرده و پس از چند دقیقه خنک شدن، سرو کنید.
طرز تهیه پیتزا لقمه ای با نان تست
پیتزا لقمه ای با نان تست، یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین روش‌ها برای تهیه یک میان‌وعده خوشمزه است. شما می‌توانید با استفاده از مواد اولیه متنوع و در دسترس، پیتزای لقمه‌ای با نان تست را در کمترین زمان ممکن آماده کنید.
مواد لازم:
- نان تست
- سس گوجه فرنگی
- پنیر پیتزا
- مواد دلخواه (سوسیس، گوشت چرخ‌کرده، قارچ، پیاز، فلفل دلمه، زیتون، ذرت و …)
طرز تهیه:
- مواد دلخواه را خرد کرده و آماده کنید.
- روی هر برش نان تست، سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا بپاشید و سپس مواد دلخواه خود را به دلخواه اضافه کنید.
- سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و برش‌های نان تست را روی آن بچینید. سینی را به مدت ۵-۷ دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شده و طلایی شود، در فر از پیش گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
- پیتزا لقمه‌ای آماده را از فر خارج کرده و پس از چند دقیقه خنک شدن، سرو کنید.
پیتزا لقمه ای با نان تست، یک گزینه عالی برای صبحانه، میان‌وعده یا حتی شام سبک است. شما می‌توانید با استفاده از این روش، در کمترین زمان ممکن، یک پیتزای خانگی لذیذ را آماده کنید.
طرز تهیه پیتزا لقمه ای با خمیر نانوایی: یک گزینه خانگی و خوشمزه
پیتزا لقمه ای با خمیر نانوایی، یکی از بهترین راه‌ها برای لذت بردن از یک پیتزای خانگی و تازه است. خمیر نانوایی به پیتزای شما بافت نرم و لطیفی می‌دهد و طعم آن را دلنشین‌تر می‌کند.
مواد لازم:
- خمیر نانوایی آماده یا خانگی (به مقدار دلخواه)
- سس گوجه فرنگی
- پنیر پیتزا رنده شده
- مواد دلخواه (سوسیس، گوشت چرخ‌کرده، قارچ، پیاز، فلفل دلمه، زیتون، ذرت و …)
- روغن زیتون
- ادویه‌های دلخواه (آویشن، اورگانو، فلفل سیاه)
طرز تهیه
- اگر از خمیر نانوایی آماده استفاده می‌کنید، آن را طبق دستورالعمل روی بسته بندی آماده کنید. اگر خمیر را خودتان درست می‌کنید، اجازه دهید خمیر به مدت حداقل یک ساعت استراحت کند تا عمل بیاید.
- خمیر را به چند قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را به صورت دایره یا مربع پهن کنید.
- روی هر قسمت از خمیر، سس گوجه فرنگی بمالید و سپس پنیر پیتزا و مواد دلخواه را روی آن بپاشید.
- خمیر را به قطعات کوچک و دلخواه برش بزنید.
- سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و برش‌های پیتزا را روی آن بچینید. روی پیتزاها را کمی روغن زیتون بمالید و ادویه‌های دلخواه را بپاشید. سینی فر را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شده و طلایی شود، در فر از پیش گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
- پیتزای لقمه‌ای آماده را از فر خارج کرده و پس از چند دقیقه خنک شدن، سرو کنید.
انتخاب بهترین مواد اولیه برای پیتزا لقمه ای
برای تهیه یک پیتزا لقمه‌ای بی‌نظیر، انتخاب مواد اولیه با کیفیت بسیار مهم است. یکی از مهم‌ترین موادی که در طعم پیتزا تاثیرگذار است، سوسیس و کالباس است. در میان برندهای مختلف، سوسیس و کالباس تانیس به دلیل کیفیت بالا، طعم لذیذ و تنوع محصولات، انتخاب بسیاری از آشپزها و علاقه‌مندان به پیتزا است.
محصولات تانیس از نظر کیفیت در سطح بسیار بالایی قرار دارند و به همین دلیل، به عنوان یکی از بهترین برندهای سوسیس و کالباس در ایران شناخته می‌شود.
محصولات تانیس با استفاده از بهترین مواد اولیه تولید می‌شوند و طعمی لذیذ و به یاد ماندنی دارند. تانیس انواع مختلفی از سوسیس و کالباس را تولید می‌کند که می‌توانید بر اساس سلیقه خود و نوع پیتزای مورد نظرتان، محصول مناسب را انتخاب کنید.
بدون دیدگاه