پیتزا ویکتوریا یکی از محبوبترین انواع پیتزا در سراسر جهان است که با ترکیبی بینظیر از مواد اولیه تازه و باکیفیت تهیه میشود. این پیتزا با رویهای غنی از پنیر موزارلا، سوسیس، قارچ، فلفل دلمه ای و زیتون سیاه، طعمی لذیذ و بینظیر دارد. پیتزا ویکتوریا به دلیل طعم دلپذیر و ظاهر جذابش، همواره مورد توجه علاقهمندان به پیتزا قرار میگیرد.
تهیه پیتزا ویکتوریا در خانه کار دشواری نیست و با کمی حوصله و دقت، میتوانید یک پیتزای خانگی خوشمزه و ترد را تهیه کنید. در این مقاله، ما به شما طرز تهیه پیتزا ویکتوریا را به صورت مرحله به مرحله آموزش میدهیم تا بتوانید این پیتزای خوشمزه را در منزل خود تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
برای تهیه پیتزا ویکتوریا، میتوانید از خمیر آماده یا خمیر خانگی استفاده کنید. همچنین، میتوانید مواد روی پیتزا را با توجه به سلیقه خود تغییر دهید و از انواع سبزیجات، گوشتها و پنیرهای مختلف استفاده کنید.
مواد لازم برای پیتزا ویکتوریا
- خمیر پیتزا: ۱ عدد (آماده یا خانگی)
- سس گوجه فرنگی: به مقدار لازم
- پنیر موزارلا: ۲۰۰ گرم
- سوسیس: ۲۰۰ گرم
- قارچ: ۲۰۰ گرم
- فلفل دلمه ای: ۱ عدد
- زیتون سیاه: به مقدار دلخواه
- پیاز: ۱ عدد (اختیاری)
- سیر: ۲ حبه (اختیاری)
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم
- ادویه ایتالیایی: به مقدار دلخواه
دستور پخت پیتزا ویکتوریا
- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
- خمیر پیتزا را روی یک سطح آرد پاشی شده باز کنید.
- قارچها را ورقهای کنید، فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید، پیاز و سیر را ریز خرد کنید.
- سوسیسها را به صورت حلقهای برش دهید.
- اگر از سس گوجه فرنگی آماده استفاده میکنید، آن را به مدت چند دقیقه در تابه حرار دهید تا طعم آن بهتر شود.
- خمیر پیتزا را روی سینی فر قرار دهید.
- کف خمیر را با سس گوجه فرنگی بپوشانید.
- پنیر موزارلا را روی سس بپاشید.
- سوسیس، قارچ، فلفل دلمه ای، زیتون، پیاز و سیر را روی پنیر بچینید.
- در صورت تمایل، کمی روغن زیتون روی مواد بریزید و با نمک، فلفل سیاه و ادویه ایتالیایی طعمدار کنید.
- پیتزا را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شده و لبههای خمیر طلایی شود، در فر قرار دهید.
خرید عمده فیله سوخاری؛ فروش فیله سوخاری عمده با قیمت مناسب
نکات مهم در درست کردن پیتزا ویکتوریا
- برای تهیه خمیر پیتزا خانگی میتوانید از دستورالعملهای مختلفی استفاده کنید.
- میتوانید از انواع پنیرهای دیگر مانند چدار یا گودا به جای موزارلا استفاده کنید.
- برای یک پیتزای خوشمزهتر، از مواد تازه و باکیفیت استفاده کنید.
- میتوانید به پیتزای خود انواع سبزیجات و گوشتهای دیگر را اضافه کنید.
- برای یک پیتزای تردتر، میتوانید قبل از قرار دادن پیتزا در فر، کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
پیتزا ویکتوریا یک غذای بسیار محبوب و لذیذ است که میتوانید آن را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید. با کمی خلاقیت میتوانید انواع مختلف پیتزا ویکتوریا را با مواد مختلف تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
بدون دیدگاه