سینه مرغ یکی از محبوبترین و مغذیترین منابع پروتئین در رژیمهای غذایی مختلف است. این گوشت سفید به دلیل کالری پایین و پروتئین بالا، انتخابی عالی برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن، عضلهسازی و حفظ سلامتی عمومی هستند.
سینه مرغ نه تنها به دلیل مزهی خوشایند و قابلیتهای آشپزی متنوع محبوب است، بلکه به دلیل ترکیب مغذی خود نیز از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. این ماده غذایی حاوی ویتامینها و مواد معدنی مهمی مانند ویتامین B6، ویتامین B12، نیاسین، فسفر و سلنیوم است که برای حفظ سلامت عمومی بدن ضروری هستند. علاوه بر این، سینه مرغ منبع خوبی از پروتئین با کیفیت بالا است که برای ترمیم و ساخت عضلات، تولید هورمونها و آنزیمها و حفظ سیستم ایمنی بدن اهمیت زیادی دارد.
در این مقاله، به بررسی کالری سینه مرغ، ارزش غذایی آن و مقدار پروتئین موجود در ۱۰۰ گرم سینه مرغ میپردازیم. همچنین، به مقایسه کالری سینه مرغ در حالتهای مختلف پخت از جمله آبپز، کبابی، گریلشده، سرخشده و سوخاری خواهیم پرداخت.
کالری سینه مرغ
سینه مرغ یکی از گزینههای کمکالری برای رژیمهای غذایی است. میزان کالری سینه مرغ بسته به نحوه پخت آن متفاوت است:
- کالری سینه مرغ آب پز: هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ آب پز حدود ۱۶۵ کالری دارد. این روش پخت به دلیل حفظ بیشترین مقدار مواد مغذی و کمترین مقدار چربی، یکی از سالمترین روشهای پخت مرغ محسوب میشود.
- کالری سینه مرغ کبابی: هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ کبابی نیز حدود ۱۶۵ کالری دارد. کبابی کردن مرغ علاوه بر حفظ ارزش غذایی آن، طعمی خوشمزه و دودی به آن میبخشد.
- کالری سینه مرغ گریل شده: هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ گریل شده حدود ۱۶۵ کالری دارد. گریل کردن مرغ باعث کاهش چربی و حفظ طعم طبیعی آن میشود.
- کالری سینه مرغ سرخ شده: هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ سرخ شده حدود ۲۵۰ کالری دارد. سرخ کردن مرغ با افزایش مقدار چربی و کالری همراه است و بهتر است در مصرف آن احتیاط کرد.
- کالری سینه مرغ سوخاری: هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ سوخاری حدود ۲۹۰ کالری دارد. سوخاری کردن مرغ به دلیل استفاده از آرد و روغن، کالری و چربی بیشتری به آن اضافه میکند.
پروتئین سینه مرغ
سینه مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین حیوانی است. پروتئین موجود در سینه مرغ حاوی تمامی اسیدهای آمینه ضروری است که بدن برای رشد و ترمیم بافتها به آنها نیاز دارد. پروتئین سینه مرغ به ویژه برای افرادی که فعالیتهای بدنی شدید انجام میدهند، ورزشکاران و افرادی که به دنبال افزایش عضلات هستند، بسیار مناسب است.
پروتئین ۱۰۰ گرم سینه مرغ
هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ حاوی حدود ۳۱ گرم پروتئین است. این مقدار پروتئین برای تامین نیازهای روزانه بدن به پروتئین کافی است و به حفظ سلامت عمومی بدن کمک میکند.
ارزش غذایی سینه مرغ
سینه مرغ علاوه بر پروتئین، حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامینها و مواد معدنی است که برای حفظ سلامت عمومی بدن ضروری هستند. در جدول زیر ارزش غذایی ۱۰۰ گرم سینه مرغ آورده شده است:
ماده مغذی | مقدار در ۱۰۰ گرم سینه مرغ |
کالری | ۱۶۵ |
پروتئین | ۳۱ گرم |
چربی | ۳.۶ گرم |
کربوهیدرات | ۰ گرم |
ویتامین B6 | ۰.۵ میلیگرم |
ویتامین B12 | ۰.۳ میکروگرم |
نیاسین | ۱۳.۷ میلیگرم |
فسفر | ۲۱۰ میلیگرم |
سلنیوم | ۳۰ میکروگرم |
مقایسه کالری سینه مرغ در حالتهای مختلف
- کالری یک عدد سینه مرغ: یک عدد سینه مرغ متوسط (حدود ۲۰۰ گرم) حاوی تقریبا ۳۳۰ کالری است.
- کالری نصف سینه مرغ: نصف سینه مرغ (حدود ۱۰۰ گرم) حاوی تقریبا ۱۶۵ کالری است.
- کالری ۱۰۰ گرم سینه مرغ پخته شده: هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ پخته شده (آبپز، کبابی یا گریل شده) حدود ۱۶۵ کالری دارد.
- کالری ۱۰۰ گرم سینه مرغ سرخ شده: هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ سرخ شده حدود ۲۵۰ کالری دارد.
- کالری سینه مرغ سوخاری: هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ سوخاری حدود ۲۹۰ کالری دارد.
هر سینه مرغ چند گرم است؟
وزن هر سینه مرغ بسته به اندازه و نوع آن ممکن است متفاوت باشد. به طور کلی، سینه مرغهای متوسط که به طور معمول در فروشگاهها عرضه میشوند، وزنی بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم دارند. با این حال، این مقدار میتواند کمتر یا بیشتر باشد. در ادامه، جزئیات بیشتری در مورد وزن سینه مرغ آورده شده است:
- سینه مرغ کوچک: وزن سینه مرغهای کوچک معمولاً بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم است. این نوع سینه مرغها بیشتر مناسب برای افرادی هستند که به دنبال کنترل کالری مصرفی خود هستند یا میخواهند وعدههای غذایی کوچکتری داشته باشند.
- سینه مرغ متوسط: وزن سینه مرغهای متوسط معمولاً بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم است. این اندازه معمولاً در بسیاری از فروشگاهها و بستهبندیهای استاندارد یافت میشود و برای تهیه غذاهای مختلف مناسب است.
- سینه مرغ بزرگ: وزن سینه مرغهای بزرگ ممکن است تا ۲۵۰ گرم یا بیشتر نیز برسد. این نوع سینه مرغها برای وعدههای غذایی بزرگتر یا برای تهیه غذاهایی که نیاز به مقدار بیشتری گوشت دارند، مناسب هستند.
محاسبه کالری و پروتئین بر اساس وزن سینه مرغ
با توجه به وزن سینه مرغ، میتوانید کالری و مقدار پروتئین آن را محاسبه کنید. به طور متوسط، هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ حاوی ۱۶۵ کالری و ۳۱ گرم پروتئین است. بنابراین:
- سینه مرغ ۱۵۰ گرمی:
- کالری: ۲۴۸ کالری (۱۵۰ گرم * ۱.۶۵ کالری/گرم)
- پروتئین: ۴۶.۵ گرم (۱۵۰ گرم * ۰.۳۱ گرم پروتئین/گرم)
- سینه مرغ ۲۰۰ گرمی:
- کالری: ۳۳۰ کالری (۲۰۰ گرم * ۱.۶۵ کالری/گرم)
- پروتئین: ۶۲ گرم (۲۰۰ گرم * ۰.۳۱ گرم پروتئین/گرم)
- سینه مرغ ۲۵۰ گرمی:
- کالری: ۴۱۳ کالری (۲۵۰ گرم * ۱.۶۵ کالری/گرم)
- پروتئین: ۷۷.۵ گرم (۲۵۰ گرم * ۰.۳۱ گرم پروتئین/گرم)
نکاتی برای انتخاب و مصرف سینه مرغ
- انتخاب سینه مرغ تازه: سعی کنید همیشه سینه مرغ تازه و با کیفیت خریداری کنید. مرغ تازه بوی ناخوشایند ندارد و رنگ آن صورتی روشن است.
- نگهداری صحیح: سینه مرغ تازه را در یخچال و در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتیگراد نگهداری کنید. اگر قصد دارید آن را برای مدت طولانیتری نگهداری کنید، بهتر است آن را در فریزر قرار دهید.
- پخت مناسب: سینه مرغ را به طور کامل بپزید تا از پخت کامل و ایمن بودن آن اطمینان حاصل کنید. دمای داخلی مرغ باید به حداقل ۷۴ درجه سانتیگراد برسد تا تمامی باکتریهای مضر از بین بروند.
- تنوع در تهیه: میتوانید سینه مرغ را به روشهای مختلفی مانند کبابی، گریل شده، آبپز یا سرخ شده تهیه کنید تا از تکراری شدن غذا جلوگیری کنید.
وزن سینه مرغ ممکن است بسته به اندازه و نوع آن متفاوت باشد، اما به طور متوسط بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم وزن دارد. با در نظر گرفتن این وزن، میتوانید کالری و مقدار پروتئین مصرفی خود را محاسبه کنید و برنامه غذایی مناسبی برای خود تنظیم کنید. سینه مرغ به دلیل ارزش غذایی بالا و پروتئین فراوان، یکی از بهترین گزینهها برای رژیمهای غذایی مختلف است.
نحوه مرینیت کردن و پخت سینه مرغ
برای افزایش طعم و مزه سینه مرغ، میتوان آن را مرینیت کرد. مرینیت کردن مرغ با استفاده از ادویهها، سبزیجات و مواد مختلف به بهبود طعم و نرم شدن بافت آن کمک میکند.
مواد لازم برای مرینیت سینه مرغ
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- آب لیمو ترش: ۲ قاشق غذاخوری
- سیر خرد شده: ۲ حبه
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- ادویههای دلخواه (پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن): به مقدار لازم
طرز مرینیت کردن سینه مرغ
- تمامی مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
- سینه مرغها را به مواد مرینیت اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا تمامی قطعات مرغ به مواد آغشته شوند.
- مرغها را در یخچال قرار دهید و به مدت حداقل ۳۰ دقیقه (ترجیحا چند ساعت) مرینیت کنید.
نتیجه گیری
سینه مرغ به دلیل کالری پایین، پروتئین بالا و ارزش غذایی غنی، یکی از بهترین گزینهها برای رژیمهای غذایی مختلف است. با انتخاب روشهای سالم پخت مانند آبپز، کبابی یا گریل شده، میتوان از فواید این ماده غذایی بهرهمند شد. همچنین، مرینیت کردن سینه مرغ با استفاده از ادویهها و مواد مختلف میتواند طعم و مزه آن را بهبود بخشد و تجربهی غذایی لذتبخشی را فراهم کند.
سوالات متداول
کالری سینه مرغ آبپز چقدر است؟
کالری سینه مرغ آبپز به طور متوسط در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۶۵ کالری است. پختن سینه مرغ به روش آبپز باعث میشود که چربی اضافی به غذا اضافه نشود و این روش پخت یکی از سالمترین گزینهها برای حفظ ارزش غذایی مرغ است. اگر سینه مرغ شما حدود ۲۰۰ گرم باشد، کالری آن تقریباً ۳۳۰ کالری خواهد بود.
کالری سینه مرغ کبابی چقدر است؟
کالری سینه مرغ کبابی نیز تقریباً با سینه مرغ آبپز برابر است، چرا که در فرآیند کبابی کردن از افزودن چربی زیاد جلوگیری میشود. به طور متوسط، هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ کبابی دارای حدود ۱۶۵ کالری است. در صورتی که از چاشنیها یا روغنهای اضافه در فرآیند کبابی کردن استفاده کنید، ممکن است کالری آن افزایش یابد.
کالری سینه مرغ سرخشده چقدر است؟
کالری سینه مرغ سرخشده به طور قابل توجهی بیشتر از سینه مرغ آبپز یا کبابی است، زیرا در فرآیند سرخ کردن از روغن استفاده میشود. هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ سرخشده حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ کالری دارد، بسته به مقدار و نوع روغنی که برای سرخ کردن استفاده میشود. استفاده از روغنهای سالمتر مانند روغن زیتون ممکن است کمک کند تا این مقدار کالری کنترل شود.
هر سینه مرغ چند گرم پروتئین دارد؟
سینه مرغ یکی از منابع بسیار غنی پروتئین است. هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ حاوی حدود ۳۱ گرم پروتئین است. بنابراین، یک سینه مرغ با وزن متوسط حدود ۲۰۰ گرم حاوی تقریباً ۶۲ گرم پروتئین است. این مقدار پروتئین بالا سینه مرغ را به یک انتخاب عالی برای ورزشکاران و افرادی که نیاز به مصرف پروتئین بیشتری دارند، تبدیل میکند.
g1nkiw
xayp2p
crut02
На сервисе сервисного обслуживания автомобилей мы предлагаем комплексный набор услуг по компьютерной диагностике и электронной настройке для всех марок авто. Специалисты [url=https://www.motociclete-de-vanzare.ro/index.php?view=mailad&cityid=-1&adid=14661&adtype=A&urlgood=https://tuning-chip.com.ua& ]tuning-chip.com.ua[/url] используют новейшее оборудование для прецизионной регулировки параметров мотора и электронных систем. Наш автосервис в Харькове выполняет квалифицированное деактивацию системы AdBlue, демонтаж сажевого фильтра, ремонт иммобилайзеров и изготовление автомобильных чип-ключей. Также мы предлагаем компьютерную диагностику Renault, BMW, Hyundai, Volvo и других марок, промывку форсунок, полировку и ремонт фар. Для владельцев мотоциклов доступен чип-тюнинг, обеспечивающий повысить мощность и улучшить динамические характеристики. Экспертный подход к ремонту ДВС и уходу топливной системы обеспечивает качественный результат и продление срока службы вашего транспортного средства.
Источник: [url=https://www.rovaniemi.fi/includes/LoginProviders/ActiveDirectory/ADLogin.aspx?mode=PublicLogin&ispersistent=True&ReturnUrl=https%3A%2F%2Ftuning-chip.com.ua ]Отключение адблю на tuning-chip.com.ua [/url]
Если у вас возникли проблемы, я готов оказать поддержку по вопросам чип – стучите в Телеграм xko34
IP-адреса сотовых операторов представляют исключительную ценность для компаний и личного использования. Они предоставляют стабильность соединения и улучшенный уровень анонимности. Включая [url=https://graph.org/Kak-vybrat-optimalnyye-nastroyki-proksi-03-31 ]мобильные прокси цена [/url] в рабочие процессы, компании получают выгоду в виде оптимизированной скорости обработки данных. Качество передачи информации при этом остается на отличном уровне, что особенно важно для осуществления сложных проектов в различных неприсоединившихся странах.
Источник: [url=https://netgate.kiev.ua/internet/15821-vliyaet-li-mobilnyj-operator-na-kachestvo-proksi/ ]приватные мобильные прокси [/url]
Я всегда готов помочь по вопросам Мобильные прокси франция – стучите в Телеграм pvh60
Ремонт бампера автомобиля — это популярная услуга, которая позволяет восстановить первоначальный вид транспортного средства после мелких повреждений. Передовые технологии позволяют устранить потертости, трещины и вмятины без полной замены детали. При выборе между ремонтом или заменой бампера [url=https://telegra.ph/Remont-ili-zamena-bampera-05-22]https://telegra.ph/Remont-ili-zamena-bampera-05-22[/url] важно рассматривать степень повреждений и экономическую рентабельность. Профессиональное восстановление включает шпатлевку, грунтовку и покраску.
Смена бампера требуется при критических повреждениях, когда реставрация бамперов неэффективен или невозможен. Стоимость восстановления определяется от материала изделия, характера повреждений и типа автомобиля. Пластиковые элементы допускают ремонту лучше стальных, а новые композитные материалы требуют специального оборудования. Грамотный ремонт расширяет срок службы детали и обеспечивает заводскую геометрию кузова.
С огромным удовольствием оказать помощь в любых вопросах по вопросам Замена бампера переднего фокус ۳ – пишите в Telegram urt87
Julian and Pikl continued their work on physostigmine at DePauw, reporting their research in a sequence of five papers printed
within the Journal of the American Chemical Society. Just then, Sir Robert
Robinson, head of the chemistry division at Oxford College, claimed to have
discovered the precursors to synthetic physostigmine,
but Robinson’s compounds had been very totally different from those
that Julian proposed. Notably, Julian and Pikl carried
out their work with only the help of DePauw undergraduate college students whereas Robinson led a well-funded
laboratory staffed with experienced graduate students. Julian’s analysis in Vienna
focused on alkaloids, nitrogen-containing organic compounds that come from
vegetation.
The results of this study have been extensively cited as reality
for almost twenty years, although the study solely used low doses of Top Steroids Sites
(Posmicrobiologiaagricola.Ufv.Br) in people and had zero management over such elements as food plan, weight or health of the themes involved.
While researching physostigmine, Julian had found white crystals in a dish
of Calabar bean oil. Scientists already knew tips on how to convert stigmasterol
to progesterone, but there was no method to produce the
portions wanted to turn into a widespread medical therapy.
Corticosteroids are the steroidal compounds derived from the adrenal gland or
ready synthetically. The first use of corticosteroids was in the form of adrenal extracts
which was reported in 1930 by Swingle et al. In the identical 12 months, Tadeus Reichstein in Zurich;
Edward Kendall at the Mayo Clinic, USA; and Oskar Wintersteiner at Columbia had
been in a position to isolate small amount of energetic
steroid from the adrenal gland.
Via a series of occasions he wound up being hired by Glidden as
a substitute, as their director of research within the Soya Division,
the place he set about determining ways to make new products from soybeans.
Julian was born in Montgomery, Alabama, the son of a railway mail clerk and the grandson of enslaved people.
In an period when African Individuals confronted prejudice in virtually all aspects of
life, not least within the scientific world, he succeeded in opposition to the odds.
But all through Day 3, she had progressive improvement, and
by Day four, her pain and stiffness were gone and she was visiting
other sufferers to indicate off her progress. “I have never felt better in my life.” Apparently, a miracle was occurring at Mayo.
We have all seen this miracle since, and we all know what normally
occurs next, but on the daybreak of the cortisone period, all was well in Rochester, Minnesota.
I’ll share my own experiences and the most recent analysis on these topics, and I’ll also present sensible tips and
recipes that you should use in your own life. The Nazi government forced Butenandt and Ruzicka to reject the Nobel
Prize for the discovery of testosterone. Other peoples had been probably considered to don’t
have any proper to gauge the success of Higher
Reich scientists. After application to the skin or injection right into a joint, local cells that express 11β-hydroxysteroid dehydrogenase
type 1 as an alternative convert it to lively cortisol.
James Julian was not capable of accept the supply because he had a
family to help, however he noticed schooling as the path to a greater life
and dreamed that his children would go to varsity (DePauw University, 2009).
LewisHastings Sarett – Synthetic Cortisone Invented a synthetic model ofthe hormone cortisone.
Julian’s monetary success and fame enabled him to be
a serious drive in the civil rights motion.
Of immense interest to Julian was the African Calabar
bean, an efficient therapy for glaucoma. In glaucoma, fluid within the
eyeball doesn’t drain correctly, doubtlessly damaging the optic
nerve and resulting in blindness. Calabar beans comprise the alkaloid
physostigmine (also known as eserine), which reduces strain contained in the eyeball.
This poisonous African plant was onerous to grow and produced
solely a small quantity of physostigmine, which was tough
to extract (Figure 5). For roughly the following quarter-century, the problem
of medicine in sports fell again under the floor.
Continued analysis into the mechanisms of muscle growth and performance enhancement will present new insights and alternatives for innovation. Nonetheless, the challenge of regulating and controlling
the use of anabolic steroids and other performance-enhancing medication will persist.
Julian additionally extracted stigmasterol, which took its name from Physostigma venenosum, the west African calabar bean that he hoped might function uncooked material for the synthesis of human steroidal hormones.
In order to synthesize cortisone, scientists needed to discover a way to add the oxygen atom into exactly the right spot on the molecule.
In the human body an enzyme does the job, however in the lab this was proving
to be an insurmountable task. Steroids produced by the physique embrace ldl cholesterol and steroid hormones such as progesterone, estrogen, and testosterone (sex hormones), cortisol, prednisone, and aldosterone.
The underlying framework of all steroids is four fused carbon rings, and in the Thirties scientists realized that vegetation also make steroids – and that plant steroids have the same four-carbon ring construction as in animal steroids.
The specific atoms connected to the core ringed structure and their
positions determine a steroid’s chemical properties.
That is the period when testosterone started being used extensively in aggressive sports, however folks knew
little or no in regards to the dangers of loading up on testosterone.
Solely 20 years later (in 1976), the first prohibitions started to be made based mostly on analyzing
the consumption of anabolic steroids in professional
athletes. On a February night time in 1935, Julian held a check tube with crystals of his artificial
chemical while Pikl held a check tube with natural physostigmine.