ناگت گوشت، یکی از محبوب‌ترین میان‌وعده‌ها در بین بزرگسالان و کودکان است. این غذای خوشمزه و ترد، به دلیل طعم لذیذ و بافت نرمش، طرفداران زیادی دارد. ناگت‌های گوشت را می‌توان در منزل و با استفاده از مواد اولیه ساده تهیه کرد.
تهیه ناگت گوشت در خانه، علاوه بر اینکه به شما امکان می‌دهد از طعمی دلپذیر لذت ببرید، همچنین به شما اجازه می‌دهد تا از مواد اولیه تازه و با کیفیت استفاده کنید و ناگت‌هایی متناسب با ذائقه خود درست کنید. شما می‌توانید با افزودن مواد مختلفی مانند پنیر، سبزیجات و ادویه‌های دلخواه، طعم ناگت‌های خود را متنوع کنید. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه ناگت گوشت خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید تا با این غذای خوشمزه بیشتر آشنا شوید.
طرز تهیه ناگت با گوشت قرمز
در ادامه، به شما آموزش خواهیم داد که چگونه یک ناگت گوشت چرخ کرده خوشمزه درست کنید.
مواد لازم برای تهیه ناگت گوشت
- گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم
- پیاز رنده شده: 1 عدد
- تخم‌مرغ: 1 عدد
- آرد سوخاری: به مقدار لازم
- آرد نان: به مقدار لازم
- ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، آویشن (به مقدار دلخواه)
- روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم
طرز تهیه ناگت گوشت قرمز
- گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، تخم‌مرغ و ادویه‌ها را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید تا یک مایه یکدست به دست آید.
- از مواد آماده شده، به اندازه دلخواه گلوله‌های کوچکی درست کنید و سپس آن‌ها را در آرد نان بغلتانید تا کاملا به آرد آغشته شوند.
- روغن را در یک تابه یا قابلمه مناسب گرم کنید و ناگت‌ها را به مدت چند دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی و پخته شوند.
- ناگت‌های آماده شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود و سپس به همراه سس دلخواه سرو کنید.
نکات مهم در تهیه ناگت گوشت
- برای تهیه ناگت گوشت تردتر، می‌توانید ناگت‌ها را قبل از سرخ کردن در فریزر قرار دهید.
- برای طعم‌دار کردن ناگت‌ها می‌توانید از پنیر رنده شده، سبزیجات خرد شده یا ادویه‌های دلخواه استفاده کنید.
- می‌توانید از انواع مختلف گوشت چرخ‌کرده مانند گوشت گوساله، گوشت مرغ یا ترکیبی از آن‌ها استفاده کنید.
ناگت گوشت و سیب زمینی
آیا به دنبال یک میان‌وعده خوشمزه و متفاوت هستید؟ ناگت گوشت و سیب زمینی، ترکیبی جذاب و پرطرفدار است که هم بزرگسالان و هم کودکان را به وجد می‌آورد. این ناگت‌ها با ترکیب گوشت چرخ‌کرده و سیب‌زمینی رنده شده، طعمی بی‌نظیر و بافتی نرم و لطیف دارند.
مواد لازم برای تهیه ناگت گوشت و سیب‌زمینی
- گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم
- سیب‌زمینی رنده شده: 2 عدد متوسط
- پیاز رنده شده: 1 عدد
- تخم‌مرغ: 1 عدد
- آرد سوخاری: به مقدار لازم
- آرد نان: به مقدار لازم
- ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا (به مقدار دلخواه)
- روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم
طرز تهیه ناگت گوشت خانگی با سیب زمینی
- سیب‌زمینی‌ها را رنده کرده و آب اضافی آن‌ها را بگیرید.
- گوشت چرخ‌کرده، سیب‌زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، تخم‌مرغ و ادویه‌ها را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید تا یک مایه یکدست به دست آید.
- از مواد آماده شده، به اندازه دلخواه گلوله‌های کوچکی درست کنید و سپس آن‌ها را در آرد نان بغلتانید تا کاملا به آرد آغشته شوند.
- روغن را در یک تابه یا قابلمه مناسب گرم کنید و ناگت‌ها را به مدت چند دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی و پخته شوند.
- ناگت‌های آماده شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود و سپس به همراه سس دلخواه سرو کنید.
ناگت با گوشت بوقلمون
ناگت بوقلمون یک جایگزین سالم و خوشمزه برای ناگت‌های مرغی است. گوشت بوقلمون پروتئین بالایی دارد و چربی کمتری نسبت به گوشت قرمز و حتی مرغ دارد. این باعث می‌شود که ناگت بوقلمون یک انتخاب مناسب برای افرادی باشد که به دنبال یک رژیم غذایی سالم‌تر هستند.
مواد لازم برای تهیه ناگت با گوشت بوقلمون
- سینه بوقلمون چرخ کرده: 500 گرم
- پیاز رنده شده: 1 عدد
- تخم‌مرغ: 1 عدد
- آرد سوخاری: به مقدار لازم
- آرد نان: به مقدار لازم
- ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، آویشن (به مقدار دلخواه)
- روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم
طرز تهیه ناگت گوشت بوقلمون
- سینه بوقلمون چرخ کرده، پیاز رنده شده، تخم‌مرغ و ادویه‌ها را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید تا یک مایه یکدست به دست آید.
- از مواد آماده شده، به اندازه دلخواه گلوله‌های کوچکی درست کنید و سپس آن‌ها را در آرد نان بغلتانید تا کاملا به آرد آغشته شوند.
- روغن را در یک تابه یا قابلمه مناسب گرم کنید و ناگت‌ها را به مدت چند دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی و پخته شوند.
- ناگت‌های آماده شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود و سپس به همراه سس دلخواه سرو کنید.
مزایای استفاده از گوشت بوقلمون در ناگت
- پروتئین بالا: گوشت بوقلمون منبع غنی از پروتئین است که برای رشد عضلات و ترمیم بافت‌ها ضروری است.
- چربی کم: گوشت بوقلمون نسبت به گوشت قرمز و حتی مرغ، چربی کمتری دارد.
- کالری کمتر: ناگت‌های بوقلمون کالری کمتری نسبت به ناگت‌های مرغ دارند.
- آهن بالا: گوشت بوقلمون منبع خوبی از آهن است که برای تولید گلبول‌های قرمز خون ضروری است.
- ویتامین‌های گروه B: گوشت بوقلمون حاوی ویتامین‌های گروه B است که برای متابولیسم انرژی و عملکرد صحیح سیستم عصبی مهم هستند.
ناگت گوشت بوقلمون یک انتخاب سالم و خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان است. با استفاده از این دستورالعمل ساده، می‌توانید در خانه ناگت‌های بوقلمون خانگی و سالم تهیه کنید.
ناگت عمده؛ خرید و فروش عمده ناگت مرغ با بهترین قیمت
سخن پایانی
همان‌طور که دیدید، تهیه ناگت گوشت در خانه کار بسیار ساده‌ای است و شما می‌توانید با کمی خلاقیت و استفاده از مواد مختلف، طعم‌های جدیدی را در ناگت‌های خود ایجاد کنید. ناگت‌های گوشت یک میان‌وعده خوشمزه و پرطرفدار هستند که می‌توانند به عنوان یک غذای اصلی سبک یا همراه با غذاهای دیگر سرو شوند.
برای یک وعده غذایی کامل‌تر، می‌توانید ناگت‌های گوشت را همراه با سالاد، سیب‌زمینی سرخ کرده یا سبزیجات بخارپز سرو کنید. همچنین برای کاهش کالری، می‌توانید ناگت‌ها را به جای سرخ کردن، در فر بپزید.
بدون دیدگاه