سوسیس بندری با سیب زمینی، یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا به دلیل مواد اولیه ساده و در دسترس و همچنین طرز تهیه آسان، به عنوان یک انتخاب ایده‌آل برای وعده‌های غذایی مختلف، از جمله شام و ناهار شناخته می‌شود.
سوسیس بندری با سیب زمینی را می‌توان به دو روش مختلف تهیه کرد: با سیب زمینی آب پز و با سیب زمینی سرخ شده. در هر دو روش، طعم نهایی غذا بسیار دلچسب و اشتها برانگیز است.
در این مقاله، به شما آموزش می‌دهیم که چگونه سوسیس بندری با سیب زمینی را به هر دو روش تهیه کنید. همچنین، اطلاعاتی در مورد کالری این غذا ارائه خواهیم کرد.
طرز تهیه خوراک سوسیس بندری خوشمزه با سیب زمینی
مواد لازم:
- سوسیس: ۵۰۰ گرم
- سیب زمینی: ۳ عدد
- پیاز: ۱ عدد
- فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
- گوجه فرنگی: ۲ عدد
- رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
- ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر به مقدار لازم
- روغن: به مقدار لازم
مراحل پخت:
- سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید.
- سیب زمینی‌های خرد شده را در آب جوش بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا نرم شوند.
- پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه ای با روغن داغ تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
- فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا فلفل دلمه‌ای نیز نرم شود.
- سوسیس‌ها را حلقه حلقه کنید و به پیاز و فلفل دلمه‌ای اضافه کنید.
- گوجه فرنگی‌ها را رنده کنید و به همراه رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر سیر به سوسیس‌ها اضافه کنید.
- مواد را به خوبی مخلوط کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزید تا سس خوراک جا بیفتد.
- سیب زمینی‌های پخته شده را به خوراک اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
- خوراک سوسیس بندری با سیب زمینی پخته را با نان سرو کنید
طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی سرخ شده
مواد لازم:
- سوسیس: ۵۰۰ گرم
- سیب زمینی: ۳ عدد
- پیاز: ۱ عدد
- فلفل دلمه ای: ۱ عدد
- گوجه فرنگی: ۲ عدد
- رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
- ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر به مقدار لازم
- روغن: به مقدار لازم
مراحل پخت:
- سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید و به صورت خلالی یا مکعبی خرد کنید.
- سیب زمینی‌های خرد شده را در آب و نمک به مدت ۳۰ دقیقه خیس کنید.
- سیب زمینی‌ها را آبکش کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.
- پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه با روغن داغ تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
- فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا فلفل دلمه‌ای نیز نرم شود.
- سوسیس‌ها را حلقه حلقه کنید و به پیاز و فلفل دلمه‌ای اضافه کنید.
- گوجه فرنگی‌ها را رنده کنید و به همراه رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر سیر به سوسیس‌ها اضافه کنید.
- مواد را به خوبی مخلوط کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزید تا سس خوراک جا بیفتد.
- سیب زمینی‌های سرخ شده را به خوراک اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
- سوسیس بندری با سیب زمینی سرخ شده را با نان سرو کنید.
کالری سوسیس بندری با سیب زمینی
کالری سوسیس بندری با سیب زمینی به روش پخت و مواد اولیه استفاده شده بستگی دارد. به طور کلی، هر ۱۰۰ گرم سوسیس بندری با سیب زمینی آب پز حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ کالری دارد.
در حالی که هر ۱۰۰ گرم سوسیس بندری با سیب زمینی سرخ شده حدود ۳۵۰ تا ۴۰۰ کالری دارد.
همانطور که مشاهده می‌کنید، سوسیس بندری با سیب زمینی سرخ شده به دلیل وجود سیب زمینی سرخ شده، کالری بیشتری نسبت به سوسیس بندری با سیب زمینی آب پز دارد.
نکاتی برای کاهش کالری سوسیس بندری با سیب زمینی
- از سوسیس کم چرب استفاده کنید.
- به جای سیب زمینی سرخ شده، از سیب زمینی آب پز یا پخته شده در فر استفاده کنید.
- از روغن کم چرب برای پخت و پز استفاده کنید.
- مقدار رب گوجه فرنگی را در خوراک کاهش دهید.
- به جای نان، از سبزیجات تازه برای سرو خوراک استفاده کنید.
آیا می توان سوسیس بندری را بدون سیب زمینی درست کرد؟
بله، می‌توانید سوسیس بندری را بدون سیب زمینی نیز درست کنید. در واقع، دستور پخت اصلی سوسیس بندری شامل سیب زمینی نمی‌شود. سیب زمینی در این غذا به عنوان یک ماده اختیاری اضافه می‌شود و طعم و بافت آن را دلچسب تر می‌کند.
اگر به دنبال یک غذای کم کالری‌تر هستید یا به سیب زمینی علاقه ندارید، می‌توانید سوسیس بندری را بدون سیب زمینی تهیه کنید. برای این کار، مراحل زیر را دنبال کنید:
- پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه ای با روغن داغ تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
- سوسیس‌ها را حلقه حلقه کنید و به پیاز اضافه کنید.
- گوجه فرنگی‌ها را رنده کنید و به همراه رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر سیر به سوسیس ها اضافه کنید.
- مواد را به خوبی مخلوط کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزید تا سس خوراک جا بیفتد.
- سوسیس بندری بدون سیب زمینی را با نان سرو کنید.
همانطور که مشاهده می‌کنید، طرز تهیه سوسیس بندری بدون سیب زمینی بسیار ساده و آسان است و تنها با حذف سیب زمینی از دستور پخت اصلی انجام می‌شود.
با این روش می‌توانید از طعم دلچسب و منحصر به فرد سوسیس بندری بدون نگرانی از کالری اضافی سیب زمینی لذت ببرید.
خرید عمده هات داگ پنیری با بهترین قیمت
بهترین سوسیس بندری را با تانیس تهیه کنید!
سوسیس بندری با سیب زمینی، غذایی ساده، خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی می‌توانید در خانه آن را تهیه کنید. این غذا را می‌توان با سیب زمینی آب پز یا سیب زمینی سرخ شده درست کرد و کالری آن نیز به روش پخت و مواد اولیه استفاده شده بستگی دارد.
اگر به دنبال یک غذای باکیفیت هستید، می توانید سوسیس های تانیس را امتحان کنید. تانیس، یکی از برندهای معتبر در زمینه تولید فرآورده‌های گوشتی است که انواع مختلف سوسیس، از جمله سوسیس مخصوص سوسیس بندری را به بازار عرضه می‌کند.
سوسیس های تانیس از گوشت مرغوب و باکیفیت تهیه می‌شوند و طعمی دلچسب و منحصر به فرد دارند. این سوسیس‌ها به راحتی قابل پخت و استفاده در انواع غذاها، از جمله سوسیس بندری هستند.
با استفاده از سوسیس‌های تانیس می‌توانید در کمترین زمان ممکن، یک سوسیس بندری خوشمزه و باکیفیت را برای خود و خانواده تهیه کنید.
سوسیس‌های تانیس را امتحان کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید!
سوالات متداول
آیا می‌توان سوسیس بندری را بدون سیب زمینی درست کرد؟
بله، می توانید سوسیس بندری را بدون سیب زمینی نیز درست کنید. در واقع، دستور پخت اصلی سوسیس بندری شامل سیب زمینی نمی شود. سیب زمینی در این غذا به عنوان یک ماده اختیاری اضافه می شود و طعم و بافت آن را دلچسب تر می کند.
کالری سوسیس بندری با سیب زمینی حدودا چقدر است؟
کالری سوسیس بندری با سیب زمینی به روش پخت و مواد اولیه استفاده شده بستگی دارد. به طور کلی، هر ۱۰۰ گرم سوسیس بندری با سیب زمینی آب پز حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ کالری دارد. در حالی که هر ۱۰۰ گرم سوسیس بندری با سیب زمینی سرخ شده حدود ۳۵۰ تا ۴۰۰ کالری دارد.
بدون دیدگاه